Кованые мангалы
Мангал – пожалуй, самое простое устройство для приготовления пищи на открытом огне. Приятно посидеть в саду в ожидании шашлыка или барбекю. Неповторимый аромат жарящегося мяса легко войдет в букет ощущений, если глаз будут радовать кованый мангал или решетка для барбекю. Кстати, эти изделия из металла могут стать хорошим подарком. При этом узор на кованом мангале, его стиль, может в точности повторять имеющуюся на участке садовую мебель, или иные предметы экстерьера.
Уникальность кованых изделий гарантирована ручной работой.
Мангалы изготавливаются из жаропрочной стали и имеют различные габаритные размеры. Мангал представляет собой ящик прямоугольной формы, как правило, высотой 30 – 40 см. Как правило, в нижней части стенок имеются отверстия для притока воздуха. Это позволяет обеспечить достаточный жар от углей или поддержать огонь. А на верхней части стенок мангала имеются полукруглые углубленные прорези для удобного размещения шампуров и фиксацию их по оси вращения. Мангалы идеально подходят для готовки на открытом огне. Хороший шашлык начинается с выбора подходящего мангала.
Огромное многообразие типов и проектов кованых мангалов, и их наличие в загородных усадьбах, является в нашем ускоренном ритме жизни не роскошью, а скорее потребностью в размеренном, спокойном образе жизни и отдыхе в уютном уголке с частичкой природы.
Когда-то во всех старинных усадьбах считалось хорошим тоном, расположить в саду, в самом живописном его месте, милую сердцу прекрасных дам и отважных кавалеров садовую из камня или дерева, плетенную или кованую беседку, снабженную кованым мангалом. Отдыхая в прекрасном саду, хозяева и их гости переживали самые приятные моменты своего пребывания в усадьбе, лакомясь жареным мясом, приготовленным на настоящем кованом мангале и запивая его прекрасным вином. Эта была дань определенному стилю и жизненному укладу того времени.
Кованый мангал благодаря художественному вкусу дизайнера прекрасно смотреться рядом со строениями любой этажности и из любых материалов. Мангал можно поставить в понравившемся уголке садового участка и хорошее настроение, радость от обладания подобным сокровищем будет согревать вас в зимнюю пору, и дарить отдых летом.
Кованый мангал, украшенный замысловатыми изгибами преисполнен мечтой об идеале, воплощенной в уюте и функциональности. Предметы мебели вблизи мангала, такие как кованый стол и стул, каминные аксессуары, необходимые для использования в процессе приготовления кулинарных шедевров и для ухода за мангалом, сам мангал, могут быть выполнены по замыслу дизайнера в едином стилевом оформлении. Перед тем, как купить мангал, вы должны знать о некоторых важных особенностях мангала. Это гарантирует, что вы сможете купить мангал, который подойдет именно вам.
Самые надежные мангалы – изготовленные из металла специально обработаны от коррозии металла, или нержавеющей стали. Выбирать конструкцию нужно в зависимости от того, где он будет использоваться. Существуют складные переносные мангалы, которые легко помещаются в багажник стандартного автомобиля. Раскладной мангал специально проектируется для любителей дикой природы. Переносные мангалы быстро раскладываются и устанавливаются. Толщина металла составляет от 2 до 4 мм. Будьте внимательны! Мангалы с толщиной стенок до 2 мм имеют малый срок эксплуатации, из-за тонких стенок, и быстро деформируются.
Стационарный мангал – оптимальный вариант для загородного дома, дачи или летнего кафе. Металл может использоваться свыше 4 - 5 мм. Как правило, присутствует важный художественный элемент, защищающий от дождя и непогоды, – крыша мангала. Дополняются мангалы для дачи возможностью перемещения на элегантных функциональных колесиках. Мангалы на колесиках можно легко, как детскую коляску, переместить в укрытие, в случае непогоды, затратив минимум времени и усилий. На стационарных мангалах и барбекю есть полочки для топлива и посуды. Гурманы утверждают, что лучшим топливом является древесный уголь, так как быстро разгорается и долго держит тепло. Для приготовления пищи в казанке применяется кованая цепь с кольцом по центру, символизирующая семейный очаг и придает композиции таинственность.
Вы можете заказать мангал или решетку для барбекю по собственным эскизам, если хорошо представляете себе, как они должны выглядеть и умеете немножко рисовать. Если нет – дизайнеры создадут эскизы под Вашу диктовку.
Кованый хороший мангал станет не только объектом прекрасного вкуса хозяина, предметом роскоши, облагораживающим усадебный участок, но и любимейшим местом в вашем семейном гнездышке. Хороший мангал с художественной ковкой можно с гордостью передавать по наследству многочисленным поколениям, которые успеют вырасти под его сенью.

Читайте также статью о каменных мангалах - !